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這6種飲食習慣是長壽的克星!

作者: 宏瑞 更新時間: 2022年05月07日 11:35:17 游覽量: 117

簡述:

這6種飲食習慣是長壽的克星! 最近很火的《本草綱目》有云,飲食者,人之也?,F代人的飲食越來越豐富,也越來越

這6種飲食習慣是長壽的克星!

最近很火的《本草綱目》有云,“飲食者,人之也。”現代人的飲食越來越豐富,也越來越講究科學,改善飲食習慣,就是最好的養生!

 

研究發現,改變飲食習慣,就可能延長壽命,改變越早,壽命延長越多。如果從20歲開始,飲食中添加更多豆類、全谷物、堅果,減少加工肉類,則有望使預期壽命延長10年以上。此外,研究還發現,即使在80歲時改變飲食模式,也有助于延長壽命。

 

 

 

這些不良飲食習慣,你中了幾招?

 

飲食不規律

 

三餐不規律,會打亂胃腸消化的生物鐘,不吃早餐或饑餓時,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,會侵蝕胃黏膜,可引起急慢性胃炎、胃潰瘍與十二指腸潰瘍等疾病。

 

此外,三餐不規律、不吃晚餐等習慣也會使膽囊缺乏定時有效的刺激,時間一長,會造成膽汁滯留在膽內,形成膽囊結石。

 

不愛吃蔬菜水果

 

蔬菜和水果含有膳食纖維,能促進腸道蠕動,促進新陳代謝,帶走身體里的有害物質。蔬菜水果攝入量不足,會增加患結腸癌的風險。

 

要保證身體需要,每天應吃400克以上的蔬菜。

 

只吃精米白面

 

我們常吃的精米白面,多為高碳水化合物。攝入后,很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高。若缺乏運動,吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉,胰島素只能把多余的葡萄糖儲存起來。長期如此,就造成了胰島素相對分泌不足,血糖值越來越高。

 

身體若長期處于這樣的狀態,便會增加患糖尿病的風險。

 

喜食重口味

 

重口味食物一般含辣椒、麻椒、白糖等調味品。常吃這類食物,腸胃會因過辣、過咸、過油而受到刺激,容易出現不適。還可能引發體重增加、血脂異常等后果,大大增加了心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病風險。

 

較多

 

喜愛過熱食物

 

人們常說“趁熱吃”,但過燙的食物對食管傷害巨大。食管內膜是一層絲綢般的薄膜,過燙的食物經過食管,會讓食管反復被燒灼、刺激,導致食管增生,甚至病變。

 

飲食過飽

 

吃得太多太雜,易使腸胃負擔加重,且可能造成營養過剩,增加肥胖癥的患病率。

 

“三加一減”,對壽命影響大

 

在不同類型食物中,研究人員發現,豆類、全谷物、堅果和加工肉類,對預期壽命的影響尤為突出。

 

增加豆類

 

研究發現,增加飲食中的豆類攝入對延長壽命的影響最為顯著。常見的豆類食物有大豆類(包括毛豆和豆腐)、其他豆類,扁豆、鷹嘴豆和豌豆等。它們是蛋白質和膳食纖維的良好來源。攝入較多豆類,會降低心血管疾病、冠心病和中風的風險。

 

增加全谷物

 

全谷物,如小麥、大麥、水稻、燕麥、黑麥、玉米、高粱、小米等是膳食纖維的良好來源。膳食纖維可與致癌物結合,吸收雜環胺類物質,改善腸道上皮組織增生,保持腸道上皮細胞的完整性。有助于降低某些炎癥細胞因子的水平??梢灶A防多種疾病。

 

增加堅果

 

堅果富含多種維生素和礦物質,其富含的卵磷脂對兒童和青少年具有補腦健腦的作用?;ㄉ?、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等堅果都是很好的選擇。此外,堅果還富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質鎂、鋅、膳食纖維等多種營養素,堅持適量食用有助于機體健康。

 

選擇堅果時,最好不要選擇穿上糖或鹽“外衣”的堅果,例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。

 

減少加工肉類

 

過量食用加工肉類與心血管病、癌癥等多種疾病風險相關,因此飲食中減少加工肉是延長壽命的重要一環。

 

研究發現,攝入大量加工肉類后,食物殘渣進入腸道,肉堿被腸道細菌轉化為三甲胺,三甲胺進入肝臟之后,被黃素單加氧酶氧化為三甲胺氧化物。其作用是抑制血液中膽固醇的降解。因此,膽固醇就只能沉淀到動脈血管壁上,導致血管壁加厚、硬化。

 

養成健康的飲食習慣,要注意這三點

 

吃多少都有標準

 

據《中國居民膳食指南(2022年版)》推薦,日常飲食中,不同食物的食用量應滿足以下推薦標準:

 

 

 

第一口吃什么很重要

 

研究表明,蔬菜-蛋白質-碳水化合物的攝入順序,對控制餐后血糖效果極好。

 

吃飯速度也決定健康

 

研究提示,進食的速度和代謝異常有著密切的聯系,尤其肥胖人群吃飯速度快,會顯著增加血脂代謝異常的發生風險。

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